The Old Viking

Bourgogne AOP “Henri Louis” – Collin Bourisset

209,00 kr.

Producent: Collin Bourisset

Drue: Pinot Noir

Område: Bourgogne

Land: Frankrig

Alkohol: 13,5%

Årgang: 2017

Flaskestr.: 75 cl.

Proptype: Kork

Passer til: Fjerkræ, Grillet fisk, Lette pastaretter, Lettere kødretter

Lagring: –

Varenummer 4018 Kategorier , ,

Beskrivelse

I glasset præsenterer denne Bourgogne sig med en dyb rubinrød farve med en liflig duft af jordbær og hindbær samt komplekse sekundære noter. I munden fremstår vinen kompleks med smag af røde bær som jordbær og hindbær, inden den går over i flotte noter af skovbund og cigarkasse træ. I udgangen bliver vinen båret på bløde tanniner og slutter med en fin frugtsyre og en flot tør og støvet note.

Denne Pinot Noir er indbegrebet af en Bourgogne i mere landlig stil og er en vin, hvor man får utroligt meget Pinot Noir for pengene. Det er en alsidig, vin der kan gå til lettere kødretter på kalv, fjerkræ, grillet fisk eller lettere pasta retter.

Server ved 12-14 grader for at få den bedste smagsoplevelse.